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肉价蹊跷飙涨两成多企业否认合伙抬价

发布时间:2019-11-27 01:51:06 编辑:笔名

肉价蹊跷飙涨两成多 企业否认"合伙抬价"

据媒体消息,5月10日全国瘦肉型猪出栏均价近13元/公斤,10天内暴涨了21.5%。昨日,这一价格仍然坚挺在12.9元/公斤。对于猪肉价格的蹊跷“亢奋”,接触的诸多养殖户、屠宰企业直言“看不懂”。与此同时,行业内几家龙头企业联手做局的传闻不胫而走。

肉价凶猛

资料显示,自去年12月起生猪价格一路下探,春节期间同样行情惨淡。出乎意料的是,生猪价格迎来了“红五月”。五一期间全国生猪市场开始蠢蠢欲动,4月30日全国瘦肉型猪出栏均价为10.7元/公斤,5月10日便飙涨至近13元/公斤,10天内暴涨了两成多。

最夸张的时候,猪肉价一天涨一块,早中晚价格三变。这也直接反映到市民的菜篮子,目前南京各农贸市场猪后腿肉价格从10元/斤到12.5元/斤不等,而4月份肉价最低不到7元/斤。

据了解,5月8日下午第二批中央冻猪肉收储竞标,由于收储价格较第一次低500元/吨,更重要的是肉价上扬的走势,导致此次国储基本流标。

近期猪肉价格为何旱地拔葱?姬光欣分析,从国内市场来看,受前期猪价低迷影响,养殖户此前大量加速出栏,到4月底逐渐有惜售情绪,加上去年12月仔猪腹泻导致供给减少。从国外市场来看,美国现在猪病泛滥,相比国内猪肉价格没有了价格优势,导致进口减少。另外,俄罗斯将从中国长期进口猪肉,对猪肉市场无疑为一大利好。

南北策应

尽管如此,采访中多位业内人士坚持认为,“此波猪价上涨毫无征兆,内有蹊跷。”

4月中旬国家发改委曾召集多家龙头企业开会,相关领导提出,“几家企业能不能把猪价回到成本线附近?”那次会议以后,金锣集团率先在南部地区调价,然后温氏在北部策应。

这位人士揣测,发改委有维护市场稳定、保障养殖户养殖积极性的考虑。在此之前,自繁自养出栏猪头均亏损曾超过300元,让养殖户苦不堪言。当时市场上出现了奇怪的现象,原本企业出栏猪的重量应在250斤以上,但企业养到220斤左右,就将生猪卖掉,以图回笼资金。

他表示,如果国内养猪连续亏损超过6个月,母猪淘汰的力度将加速,明年猪肉价格暴涨的可能性极大,“这是政府部门不愿意看到的情况,还不如在现阶段让价格慢慢地起来。”基于此,这位知情人士判断,猪肉价格的大底已经形成,未来将震荡上行。

低买高卖

对于外界的这一揣测,搜猪首席分析师冯永辉则对透露,市场传闻的发改委“抱团会议”,自己也有参加。发改委官员并未有“抬升猪价至成本线”的提法,反倒是强调让猪市运行遵循市场规律。

不过,他同样怀疑五一后的暴涨为部分大型企业操纵所致。在他看来,大型屠宰企业拥有定价权,尤其是短期内的猪价。绝大部分中小型屠宰企业以屠宰生猪销售热鲜肉为主,缺乏深加工及冷库存储,而部分大型屠宰企业在4月猪价触底前便已满库存。五一开始至五月中旬前,又恰为广大食品企业为端午节进行大批量采购原材料的时机。

“大型屠宰企业手上的猪肉有的已经囤了两个月,通过5月份的合伙抬价,一方面自己能借着端午节消费抛了库存,另一方面养殖户看着价格涨,开始惜售压栏。端午节的采购周期一结束,这些龙头企业应该会放任猪肉下跌甚至联合压价,等到养殖户恐慌性抛售,龙头企业又可以捡便宜了。”

对于市场种种猜测,大型屠宰企业金锣集团、温氏食品集团股份有限公司内部人士均予以否认。

压栏盛行

也发现,目前广大养殖户确实普遍压栏惜售。一位山东日照的养殖户告诉,“最糟糕时养头猪亏200元左右,现在不亏了,但也赚不了多少。附近的不少养殖户认为价格还会涨,都不愿出栏。”

在猪价暴涨的带动下,仔猪价格跟涨,这不仅阻止了淘汰母猪的进程,甚至还重新推动了母猪补栏。

经过前两日的短暂下跌后,昨日全国出栏瘦肉型生猪均价再度小幅上扬,价格为12.9元/公斤。兴业证券最新出炉的研报指出,未来十天的价格很重要,如果猪价调整不能跌至12元/公斤—13元/公斤甚至更低,5月份的存栏下降趋势会逐步终止,7%的母猪存栏下降不足以支持反转。因此,虽然近期A股生猪养殖股时有躁动,仍建议“缓一缓买入养殖股”。

鸡蛋价格两月上涨15% 逼近历史最高点

据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测显示,与3月8日相比,5月13日全国普通鲜鸡蛋价格约上涨15%。分地区看,超九成省区市的鸡蛋价格上涨。目前全国普通鲜鸡蛋价格较2013年9月19日创下的每斤5.57元的最高价(2008年监测以来)仅差1.3%。资讯录入:陈陈xiaozheng

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