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拉薩的陜西面館biangbiang面最受

发布时间:2019-11-08 21:31:21 编辑:笔名

拉萨的陕西面馆:biangbiang面最受追捧冰峰供不应求

7月21日中午,省委信办组织的陕藏情阿里行采访团在经过3个多小时的航程后抵达西藏自治区首府拉萨天空中难得一见的日晕让采访团成员兴奋不已,旅途劳顿被一扫而光

老陕好面,众所周知采访团成员在西藏的第一顿饭竟然咥了面从机场出来,在拉萨市太阳岛狮泉河路找到家陕西面馆,店中摆放的两尊兵马俑复制品颇为抢眼,同老板攀谈后得知他和厨师以及大多服务员都来自陕西,连面粉都是由陕西运来更让人意想不到的是,就连当地的藏族同胞也爱吃biangbiang面

马小宝成了陕藏情阿里行采访团初到西藏遇到的第一位陕西乡党新浪陕西的踪卫华激动地告诉,没想到在拉萨也能听着乡音吃一碗油泼辣子面这一碗面让人感觉还是在西安,真是缓解高原反应最好的灵丹妙药

老板马小宝告诉,这是他们在拉萨开的第四个分店,每天能卖近千碗面拉萨市民最爱吃biangbiang面马小宝说,过年时还运过来几十箱冰峰,结果这3000多罐不到两个月就销售一空他是今年正月十四来到西藏的,刚来时候高原反应头疼了几天,加之这也是他妹夫让他过来帮忙所以就心生退意此前对西藏的印象就是落后和贫穷,加上高原反应难受,所以那会儿就想着看一看,不行就回西安

谁料他这看一看就把自己留在了拉萨我记得特别清楚,开业是正月十六那天,生意相当火爆,不论藏族汉族都喜欢吃咱陕西的面食马小宝说,起初以为藏族同胞吃面只是图个新鲜,谁知道后来常客里面有一大半都是藏族了解到,后来店里还陆续推出了凉皮和肉夹馍马小宝笑着告诉,本来还打算做羊肉泡馍呢,由于高原地区气压因素只能在高压锅做饭,因此无法烹制泡馍

对于藏族同胞,马小宝最大的感受就是厚道藏族同胞大都忠厚老实,从不占小便宜,也不会为了小事计较谈到下一步打算,马小宝说坦言,先考虑把老婆孩子接到拉萨来旅游一趟,让他们感受下西藏并不像他们想象中的那样贫瘠落后至于生意,鉴于还不错所以打算继续扩大规模吧,争取在西藏能开更多的店,让藏族同胞更了解陕西

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